Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца для папы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца для папы

Тесто для пиццы 150 г
Сметана 15,0% жирности 45 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Колбаса вареная докторская Бородино 60 г
Моцарелла Гальбани макси 72 г
Сыр сулугуни Чувашия 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца для папы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.8 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 638 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6% 628 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.9% 384 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.6% 1048 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.3% 11197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 1.3% 2839 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3396 г
Витамин В4, холин 30.66 мг 500 мг 6.1% 2.3% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.115 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4929 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Витамин Н, биотин 1.849 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2704 г
Витамин РР, НЭ 1.08 мг 20 мг 5.4% 2% 1852 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.84 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4178 г
Кальций, Ca 85.2 мг 1000 мг 8.5% 3.2% 1174 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 1.4% 2650 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5944 г
Натрий, Na 55.93 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2324 г
Сера, S 34.84 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2870 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 4.6% 822 г
Хлор, Cl 15.81 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.2 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.47 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3416 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8876 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 4.1% 919 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 3.1% 1223 г
Медь, Cu 33.67 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2970 г
Молибден, Mo 3.919 мкг 70 мкг 5.6% 2.1% 1786 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 3.712 мкг 55 мкг 6.7% 2.5% 1482 г
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15055 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.2686 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~

Энергетическая ценность Пицца для папы составляет 263,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».