| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Семена льна | 20 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 10 г |
| Льняное масло | 4 г |
| Масло горчичное | 6 г |
| Сыворотка творожная | 70 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.3% | 874 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 6.3% | 592 г |
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 13.7% | 274 г |
| Вода | 19.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 11777 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.453 мг | 1.5 мг | 30.2% | 11.3% | 331 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 53.67 мг | 500 мг | 10.7% | 4% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 6% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 7.2% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.322 мкг | 400 мкг | 13.6% | 5.1% | 736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.137 мг | 15 мг | 14.2% | 5.3% | 702 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.883 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.711 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2% | 1844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1068 мг | 20 мг | 25.5% | 9.6% | 392 г |
| Ниацин | 2.91 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.7 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.2% | 887 г |
| Кальций, Ca | 108.01 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.1% | 926 г |
| Магний, Mg | 97.51 мг | 400 мг | 24.4% | 9.2% | 410 г |
| Натрий, Na | 870.45 мг | 1300 мг | 67% | 25.2% | 149 г |
| Сера, S | 59.85 мг | 1000 мг | 6% | 2.3% | 1671 г |
| Фосфор, P | 275.9 мг | 800 мг | 34.5% | 13% | 290 г |
| Хлор, Cl | 1342.23 мг | 2300 мг | 58.4% | 21.9% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.5 мг | 18 мг | 19.4% | 7.3% | 514 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.553 мкг | 10 мкг | 25.5% | 9.6% | 392 г |
| Марганец, Mn | 1.5424 мг | 2 мг | 77.1% | 29% | 130 г |
| Медь, Cu | 321.83 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 12.1% | 311 г |
| Молибден, Mo | 17.582 мкг | 70 мкг | 25.1% | 9.4% | 398 г |
| Никель, Ni | 12.088 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.244 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.6% | 1049 г |
| Цинк, Zn | 1.6465 мг | 12 мг | 13.7% | 5.1% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 4.733 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.245 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.228 г | min 16.8 г | 19.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.339 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.241 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.609 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.782 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекеры с льняными семенами составляет 266,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».