| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Масло горчичное | 20 г |
все порецать, смешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.7% | 1217 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.2% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 526.4 мкг | 900 мкг | 58.5% | 83.3% | 171 г |
| бета Каротин | 3.203 мг | 5 мг | 64.1% | 91.3% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.8% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.409 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.8% | 2983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.61 мг | 90 мг | 45.1% | 64.2% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.5 мкг | 120 мкг | 75.4% | 107.4% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9364 мг | 20 мг | 4.7% | 6.7% | 2136 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.66 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.1% | 945 г |
| Кальций, Ca | 46.11 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.6% | 2169 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 8% | 1771 г |
| Натрий, Na | 145.04 мг | 1300 мг | 11.2% | 16% | 896 г |
| Сера, S | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4466 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 6.6% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 36.64 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 159.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2723 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.364 мкг | 10 мкг | 23.6% | 33.6% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 14% | 1026 г |
| Медь, Cu | 79.43 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 11.3% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 10.227 мкг | 70 мкг | 14.6% | 20.8% | 684 г |
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25463 г |
| Фтор, F | 18.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21436 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 11.3% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.4045 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2967 г |
Энергетическая ценность салат капустный составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».