Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак Дракулы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак Дракулы

Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 30 г
Латук зеленолистный, сырой 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 20 г
Плавленный Сыр Сливочный 19 г
Яйцо куриное 30 г
Укроп 2 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 5 г
Кукуруза, консервы 2 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак Дракулы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.6% 784 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.6% 571 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.2% 842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.8% 400 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 4.4% 991 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.6% 1199 г
бета Криптоксантин 0.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 5.4% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.1% 1065 г
Витамин В4, холин 49.8 мг 500 мг 10% 4.3% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.5% 971 г
Витамин В9, фолаты 26.131 мкг 400 мкг 6.5% 2.8% 1531 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 2.2% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.816 мг 15 мг 12.1% 5.2% 826 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.294 мг ~
дельта Токоферол 0.102 мг ~
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.1% 1412 г
Витамин РР, НЭ 3.5666 мг 20 мг 17.8% 7.7% 561 г
Ниацин 1.309 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.38 мг 2500 мг 9% 3.9% 1109 г
Кальций, Ca 44.74 мг 1000 мг 4.5% 2% 2235 г
Кремний, Si 23.143 мг 30 мг 77.1% 33.4% 130 г
Магний, Mg 78.02 мг 400 мг 19.5% 8.5% 513 г
Натрий, Na 127.29 мг 1300 мг 9.8% 4.3% 1021 г
Сера, S 56.69 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1764 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 9.1% 477 г
Хлор, Cl 43.83 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 113.1 мкг ~
Железо, Fe 3.075 мг 18 мг 17.1% 7.4% 585 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3191 г
Кобальт, Co 3.296 мкг 10 мкг 33% 14.3% 303 г
Марганец, Mn 0.8734 мг 2 мг 43.7% 19% 229 г
Медь, Cu 272.9 мкг 1000 мкг 27.3% 11.8% 366 г
Молибден, Mo 11.714 мкг 70 мкг 16.7% 7.2% 598 г
Никель, Ni 4.371 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 14.06 мкг 55 мкг 25.6% 11.1% 391 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 9.43 мкг ~
Фтор, F 18.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21610 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Цинк, Zn 1.1475 мг 12 мг 9.6% 4.2% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.171 мг ~
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.222 г min 16.8 г 13.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.633 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Завтрак Дракулы составляет 230,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».