| Говядина, шейная часть (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Налисники | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.3% | 613 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.1% | 566 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.3% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.1% | 2711 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 68.27 мг | 500 мг | 13.7% | 7.8% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 5.4% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 7.6% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.663 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.077 мкг | 3 мкг | 35.9% | 20.5% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.713 мг | 15 мг | 18.1% | 10.4% | 553 г |
| Витамин Н, биотин | 4.086 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.7% | 1224 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2128 мг | 20 мг | 21.1% | 12.1% | 475 г |
| Ниацин | 1.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.74 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.8% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 59.51 мг | 1000 мг | 6% | 3.4% | 1680 г |
| Кремний, Si | 0.151 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19868 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2064 г |
| Натрий, Na | 48.39 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2687 г |
| Сера, S | 148.87 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.5% | 672 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 10.4% | 552 г |
| Хлор, Cl | 89.85 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 5.1% | 1118 г |
| Йод, I | 9.58 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.7% | 1566 г |
| Кобальт, Co | 5.71 мкг | 10 мкг | 57.1% | 32.7% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 4.8% | 1202 г |
| Медь, Cu | 131.74 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.6% | 759 г |
| Молибден, Mo | 9.727 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8% | 720 г |
| Никель, Ni | 6.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.747 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.9% | 1159 г |
| Стронций, Sr | 6.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8027 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7.6% | 760 г |
| Цинк, Zn | 1.9909 мг | 12 мг | 16.6% | 9.5% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Налисники с мясом составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».