| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) | 350 г |
| Вода | 850 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь (Варка без слива) | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Смесь овощная быстро замороженная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 12.6% | 1434 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.7% | 1867 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 5.9% | 2999 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 20.7% | 872 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 20.9% | 862 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 31.52 мг | 500 мг | 6.3% | 11.4% | 1586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 8.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 13% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.591 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 25141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 1.4% | 12162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 2.256 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.1% | 2216 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3199 мг | 20 мг | 11.6% | 20.9% | 862 г |
| Ниацин | 1.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.41 мг | 2500 мг | 2.1% | 3.8% | 4770 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7524 г |
| Кремний, Si | 1.421 мг | 30 мг | 4.7% | 8.5% | 2111 г |
| Магний, Mg | 6.76 мг | 400 мг | 1.7% | 3.1% | 5917 г |
| Натрий, Na | 380.15 мг | 1300 мг | 29.2% | 52.6% | 342 г |
| Сера, S | 51.76 мг | 1000 мг | 5.2% | 9.4% | 1932 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 6.7% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 605.12 мг | 2300 мг | 26.3% | 47.4% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 3.6% | 5014 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.015 мкг | 10 мкг | 30.2% | 54.4% | 332 г |
| Литий, Li | 0.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 2.3% | 7782 г |
| Медь, Cu | 27.95 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5% | 3578 г |
| Молибден, Mo | 4.413 мкг | 70 мкг | 6.3% | 11.4% | 1586 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.35 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.3% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.3815 мг | 12 мг | 3.2% | 5.8% | 3145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной на курином бульоне составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».