| Горбуша (Припускание) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 19.1% | 319 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.8% | 2244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.3% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 126.41 мг | 500 мг | 25.3% | 15.5% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 12.2% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% | 24.9% | 245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.546 мкг | 3 мкг | 184.9% | 113% | 54 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.566 мкг | 10 мкг | 145.7% | 89.1% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.004 мг | 15 мг | 13.4% | 8.2% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8241 мг | 20 мг | 54.1% | 33.1% | 185 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.15 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| Кальций, Ca | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4658 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1569 г |
| Натрий, Na | 475.03 мг | 1300 мг | 36.5% | 22.3% | 274 г |
| Сера, S | 255.9 мг | 1000 мг | 25.6% | 15.6% | 391 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 13.3% | 458 г |
| Хлор, Cl | 885.19 мг | 2300 мг | 38.5% | 23.5% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2951 г |
| Йод, I | 66.82 мкг | 150 мкг | 44.5% | 27.2% | 224 г |
| Кобальт, Co | 26.893 мкг | 10 мкг | 268.9% | 164.4% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Медь, Cu | 150.01 мкг | 1000 мкг | 15% | 9.2% | 667 г |
| Молибден, Mo | 6.57 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.7% | 1065 г |
| Селен, Se | 59.599 мкг | 55 мкг | 108.4% | 66.3% | 92 г |
| Фтор, F | 574.61 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 8.8% | 696 г |
| Хром, Cr | 73.5 мкг | 50 мкг | 147% | 89.9% | 68 г |
| Цинк, Zn | 0.9421 мг | 12 мг | 7.9% | 4.8% | 1274 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша паровая составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».