| Фасоль (стручок) (Варка) | 410 г |
| Шампиньоны | 530 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.4% | 2235 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14.1% | 1167 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 23% | 714 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 5.1% | 3191 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5.4% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 28.6% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.242 мг | 5 мг | 24.8% | 40.8% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 9.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.855 мкг | 400 мкг | 8% | 13.2% | 1256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 22.5% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.89 мг | 15 мг | 12.6% | 20.7% | 794 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4241 мг | 20 мг | 17.1% | 28.1% | 584 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.52 мг | 2500 мг | 16.1% | 26.5% | 623 г |
| Кальций, Ca | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3222 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 7.9% | 2086 г |
| Натрий, Na | 124.79 мг | 1300 мг | 9.6% | 15.8% | 1042 г |
| Сера, S | 0.56 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 16.9% | 974 г |
| Хлор, Cl | 199.81 мг | 2300 мг | 8.7% | 14.3% | 1151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 5.8% | 2835 г |
| Йод, I | 9.91 мкг | 150 мкг | 6.6% | 10.9% | 1514 г |
| Кобальт, Co | 8.306 мкг | 10 мкг | 83.1% | 136.7% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 0.84 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 119048 г |
| Молибден, Mo | 1.995 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.8% | 3509 г |
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51881 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 23.5% | 698 г |
| Цинк, Zn | 0.1561 мг | 12 мг | 1.3% | 2.1% | 7687 г |
Энергетическая ценность рагу из фасоли составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».