| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 150 г |
| Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.5 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 8% | 384 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 14.6% | 211 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 178.1 г | 2273 г | 7.8% | 2.4% | 1276 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 1.9% | 1619 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.422 мг | 1.5 мг | 28.1% | 8.7% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 5% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 79.72 мг | 500 мг | 15.9% | 4.9% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 5.3% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 6% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.287 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.583 мкг | 3 мкг | 52.8% | 16.3% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.6% | 1946 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 0.7% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 4.238 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.6% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0255 мг | 20 мг | 25.1% | 7.7% | 398 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.9 мг | 2500 мг | 12.3% | 3.8% | 812 г |
| Кальций, Ca | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3207 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 1.6% | 1958 г |
| Натрий, Na | 227.97 мг | 1300 мг | 17.5% | 5.4% | 570 г |
| Сера, S | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2663 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 8% | 384 г |
| Хлор, Cl | 241.43 мг | 2300 мг | 10.5% | 3.2% | 953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.935 мг | 18 мг | 10.8% | 3.3% | 930 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 6.6% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 11834 г |
| Медь, Cu | 71.33 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.2% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 1.643 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.7% | 4260 г |
| Селен, Se | 27.052 мкг | 55 мкг | 49.2% | 15.2% | 203 г |
| Фтор, F | 23.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17175 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 3.4185 мг | 12 мг | 28.5% | 8.8% | 351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.271 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.581 г | ~ | |||
| Лизин | 1.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 1.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.904 г | ~ | |||
| Серин | 0.901 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.519 г | min 16.8 г | 62.6% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.802 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Мясная запеканка составляет 324,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».