| Гусь домашний, только мясо, сырое | 170 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 17 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Пиво темное, с долей сухих в-в в исходном сусле 13% | 70 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.1% | 613 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 14.2% | 309 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 3.5% | 1257 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.6% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 9.1% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.265 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.8% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 1.8% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.454 мг | 15 мг | 16.4% | 7.2% | 611 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5051 мг | 20 мг | 12.5% | 5.5% | 798 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.59 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.3% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 24.16 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4139 г |
| Магний, Mg | 16.29 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2455 г |
| Натрий, Na | 75.74 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.5% | 1716 г |
| Сера, S | 123.18 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.4% | 812 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 9.8% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 3.4% | 1276 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Медь, Cu | 160.69 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Селен, Se | 8.815 мкг | 55 мкг | 16% | 7% | 624 г |
| Цинк, Zn | 1.233 мг | 12 мг | 10.3% | 4.5% | 973 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность утиная грудка в пиве составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».