Мой здоровый рацион

Рецепт яйца с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйца с кабачками

Яйцо куриное 280 г
Кабачок 70 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.7% 760 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.9% 475 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3003 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.2 мкг 900 мкг 22.6% 14.9% 443 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 12.7% 517 г
Витамин В4, холин 195.22 мг 500 мг 39% 25.7% 256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.031 мг 5 мг 20.6% 13.6% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.167 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4898 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 8.9% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3082 г
Витамин D, кальциферол 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 11.3% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.708 мг 15 мг 11.4% 7.5% 878 г
Витамин Н, биотин 15.789 мкг 50 мкг 31.6% 20.8% 317 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9361 мг 20 мг 14.7% 9.7% 681 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.17 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1611 г
Кальций, Ca 45.69 мг 1000 мг 4.6% 3% 2189 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3610 г
Натрий, Na 104.61 мг 1300 мг 8% 5.3% 1243 г
Сера, S 136.89 мг 1000 мг 13.7% 9% 731 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 12.5% 527 г
Хлор, Cl 121.33 мг 2300 мг 5.3% 3.5% 1896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.022 мг 18 мг 11.2% 7.4% 890 г
Йод, I 15.56 мкг 150 мкг 10.4% 6.9% 964 г
Кобальт, Co 7.778 мкг 10 мкг 77.8% 51.3% 129 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8850 г
Медь, Cu 64.56 мкг 1000 мкг 6.5% 4.3% 1549 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1500 г
Селен, Se 24.656 мкг 55 мкг 44.8% 29.5% 223 г
Фтор, F 42.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9350 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 4.1% 1608 г
Цинк, Zn 0.8633 мг 12 мг 7.2% 4.7% 1390 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.56 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.377 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 443.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.527 г min 16.8 г 26.9% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.641 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность яйца с кабачками составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».