Мой здоровый рацион

Рецепт печенье с сухофруктами 29.10.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье с сухофруктами 29.10.2017

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 70 г
Чернослив (слива сушеная) 160 г
Изюм 70 г
Кунжут, семя 60 г
Орех грецкий 60 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Яйцо куриное 110 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Сахар песок 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье с сухофруктами 29.10.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.3 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.8% 974 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 6.9% 394 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 6.6% 411 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 5.8% 465 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 3.2% 856 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2155 г
Лютеин + Зеаксантин 2.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 4.4% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин В4, холин 27.73 мг 500 мг 5.5% 1.5% 1803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.381 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 2989 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 2.6% 1050 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.555 мкг 50 мкг 13.1% 3.5% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.948 мг 20 мг 14.7% 4% 678 г
Ниацин 1.002 мг ~
Бетаин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.32 мг 2500 мг 16.1% 4.3% 621 г
Кальций, Ca 115.92 мг 1000 мг 11.6% 3.1% 863 г
Кремний, Si 1.862 мг 30 мг 6.2% 1.7% 1611 г
Магний, Mg 87.18 мг 400 мг 21.8% 5.9% 459 г
Натрий, Na 29.28 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4440 г
Сера, S 48.28 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2071 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 6.3% 425 г
Хлор, Cl 33.51 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 2.859 мг 18 мг 15.9% 4.3% 630 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 6.8% 397 г
Марганец, Mn 1.1241 мг 2 мг 56.2% 15.2% 178 г
Медь, Cu 153.07 мкг 1000 мкг 15.3% 4.1% 653 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 0.8% 3590 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.296 мкг 55 мкг 7.8% 2.1% 1280 г
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 49.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8132 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Цинк, Zn 1.0565 мг 12 мг 8.8% 2.4% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 12%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.634 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.592 г min 16.8 г 27.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.526 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.352 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность печенье с сухофруктами 29.10.2017 составляет 370,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».