| Говядина 2 кат. (Тушение) | 600 г |
| Айва (Варка без слива) | 350 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 10 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 30 г |
Лук, мясо обжарить(режим "Выпечка"), добавить перец, соль, сельдерей, очищенную и порезанную дольками айву. Режим "Тушение" 1.5 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 13.3% | 585 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.9% | 875 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 8.4% | 927 г |
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 5.5% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 46.54 мг | 500 мг | 9.3% | 7.2% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 5.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 11.1% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.458 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.322 мкг | 3 мкг | 44.1% | 34.2% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 5% | 1544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 2.086 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.3% | 2397 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 12% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9975 мг | 20 мг | 30% | 23.3% | 333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.67 мг | 2500 мг | 12.9% | 10% | 772 г |
| Кальций, Ca | 25.78 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3879 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Натрий, Na | 227.79 мг | 1300 мг | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Сера, S | 159.93 мг | 1000 мг | 16% | 12.4% | 625 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 13.9% | 558 г |
| Хлор, Cl | 305.35 мг | 2300 мг | 13.3% | 10.3% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.196 мг | 18 мг | 17.8% | 13.8% | 563 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 5.242 мкг | 10 мкг | 52.4% | 40.7% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Медь, Cu | 135.04 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Молибден, Mo | 8.414 мкг | 70 мкг | 12% | 9.3% | 832 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 45.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8865 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.6% | 732 г |
| Цинк, Zn | 2.0964 мг | 12 мг | 17.5% | 13.6% | 572 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мясо с айвой составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».