| Картофельное пюре | 641 г |
| Яйцо куриное | 59 г |
| Лук репчатый | 96 г |
| Морковь, красная | 58 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, потроха, приготовленные, вареные на маленьком огне | 313 г |
| Сметана 20,0% жирности | 29 г |
| Масло сливочное "Тысяча озер" | 4 г |
| Вода | 124 г |
| Сухари панировочные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.8% | 752 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9% | 903 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3148 г |
| Органические кислоты | 11.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 642.8 мкг | 900 мкг | 71.4% | 58% | 140 г |
| Ретинол | 0.535 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.442 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 10.6% | 769 г |
| бета Криптоксантин | 1.442 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.462 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 17.3% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 71.95 мг | 500 мг | 14.4% | 11.7% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 19.9% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 10.6% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.451 мкг | 400 мкг | 19.9% | 16.2% | 503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.82 мкг | 3 мкг | 94% | 76.3% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 9% | 904 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 7.5% | 1083 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.838 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8455 мг | 20 мг | 14.2% | 11.5% | 703 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.29 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.1% | 801 г |
| Кальций, Ca | 37.01 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2702 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2182 г |
| Натрий, Na | 38.46 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3380 г |
| Сера, S | 31.17 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3208 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 14.1% | 576 г |
| Хлор, Cl | 227.14 мг | 2300 мг | 9.9% | 8% | 1013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.635 мг | 18 мг | 14.6% | 11.9% | 683 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 22.4% | 362 г |
| Литий, Li | 24.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.5% | 1481 г |
| Медь, Cu | 155 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 12.6% | 645 г |
| Молибден, Mo | 3.93 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.5% | 1781 г |
| Никель, Ni | 1.861 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.218 мкг | 55 мкг | 34.9% | 28.3% | 286 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13473 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.3% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.5323 мг | 12 мг | 12.8% | 10.4% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».