| Куриная грудка (филе) | 383 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 21.9% | 262 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4249 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.3% | 1080 г |
| альфа Каротин | 0.123 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.463 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2551 г |
| гамма Токоферол | 0.151 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7406 мг | 20 мг | 63.7% | 36.6% | 157 г |
| Ниацин | 12.885 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.23 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.3% | 688 г |
| Кальций, Ca | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4097 г |
| Магний, Mg | 108.98 мг | 400 мг | 27.2% | 15.6% | 367 г |
| Натрий, Na | 654.42 мг | 1300 мг | 50.3% | 28.9% | 199 г |
| Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 15.3% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.394 мг | 18 мг | 13.3% | 7.6% | 752 г |
| Кобальт, Co | 10.639 мкг | 10 мкг | 106.4% | 61.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Медь, Cu | 98.48 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.6% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 13.003 мкг | 70 мкг | 18.6% | 10.7% | 538 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 196429 г |
| Хром, Cr | 29.55 мкг | 50 мкг | 59.1% | 33.9% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.5533 мг | 12 мг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.154 г | ~ | |||
| Валин | 1.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.561 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.345 г | ~ | |||
| Лизин | 3.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.028 г | ~ | |||
| Треонин | 1.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.3 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 1.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.351 г | ~ | |||
| Пролин | 1.204 г | ~ | |||
| Серин | 1.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.253 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | min 16.8 г | 17.3% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из куриного филе составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».