| Морковь | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец венгерский | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Говядина, котлетное мясо | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.2% | 752 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.4% | 560 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.8 мкг | 900 мкг | 33.2% | 23.1% | 301 г |
| альфа Каротин | 3.587 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.842 мг | 5 мг | 36.8% | 25.6% | 271 г |
| бета Криптоксантин | 7.623 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 112.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 41.43 мг | 500 мг | 8.3% | 5.8% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 5.8% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 13% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.673 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.4% | 2033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.614 мкг | 3 мкг | 53.8% | 37.4% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.54 мг | 90 мг | 28.4% | 19.7% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.497 мг | 15 мг | 16.6% | 11.5% | 601 г |
| Витамин Н, биотин | 2.054 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.8% | 2434 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7408 мг | 20 мг | 13.7% | 9.5% | 730 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.62 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.7% | 897 г |
| Кальций, Ca | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4122 г |
| Кремний, Si | 4.117 мг | 30 мг | 13.7% | 9.5% | 729 г |
| Магний, Mg | 25.81 мг | 400 мг | 6.5% | 4.5% | 1550 г |
| Натрий, Na | 564.01 мг | 1300 мг | 43.4% | 30.2% | 230 г |
| Сера, S | 135.93 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.5% | 736 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 9.7% | 717 г |
| Хлор, Cl | 849.14 мг | 2300 мг | 36.9% | 25.6% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 3.7% | 1879 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 5.031 мкг | 10 мкг | 50.3% | 35% | 199 г |
| Литий, Li | 2.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 5.2% | 1332 г |
| Медь, Cu | 153.96 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 10.7% | 650 г |
| Молибден, Mo | 10.767 мкг | 70 мкг | 15.4% | 10.7% | 650 г |
| Никель, Ni | 6.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26829 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8811 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.9% | 882 г |
| Цинк, Zn | 1.9783 мг | 12 мг | 16.5% | 11.5% | 607 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный Болгарский перец составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».