| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 220 г |
| Горчица Дижонская | 10 г |
курица, горчица
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 26.1% | 286 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3470 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.9% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2368 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8188 мг | 20 мг | 64.1% | 47.9% | 156 г |
| Ниацин | 11.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.67 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.9% | 754 г |
| Кальций, Ca | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10449 г |
| Магний, Mg | 97.68 мг | 400 мг | 24.4% | 18.2% | 410 г |
| Натрий, Na | 64.57 мг | 1300 мг | 5% | 3.7% | 2013 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 17.2% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 6.6% | 1132 г |
| Кобальт, Co | 10.761 мкг | 10 мкг | 107.6% | 80.4% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8368 г |
| Медь, Cu | 95.65 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.2% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 13.152 мкг | 70 мкг | 18.8% | 14% | 532 г |
| Хром, Cr | 29.89 мкг | 50 мкг | 59.8% | 44.7% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.5543 мг | 12 мг | 13% | 9.7% | 772 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.176 г | ~ | |||
| Валин | 1.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.367 г | ~ | |||
| Лизин | 3.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.04 г | ~ | |||
| Треонин | 1.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 1.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.384 г | ~ | |||
| Пролин | 1.208 г | ~ | |||
| Серин | 1.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка под горчицей составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».