| Крупа ячневая | 134 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 260 г |
| Вода | 300 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.2% | 2621 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 8.6% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2948 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.644 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1734 мг | 20 мг | 5.9% | 6.6% | 1704 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.72 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.1% | 2726 г |
| Кальций, Ca | 60.69 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.8% | 1648 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 4.1% | 2685 г |
| Натрий, Na | 21.43 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.8% | 6066 г |
| Сера, S | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6402 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 13.5% | 824 г |
| Хлор, Cl | 37 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4700 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 8% | 1385 г |
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 8.1% | 1361 г |
| Медь, Cu | 73.33 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.1% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 4.261 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.8% | 1643 г |
| Олово, Sn | 5.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 6.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.19 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 6043 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.3502 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша ячневая составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».