| Вода | 2300 г |
| Кролик, дикий, дичь, сырой | 440 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 24 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 58 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 132 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 169 г |
| Шампиньоны "Королевские" | 249 г |
| Чеснок, сырой | 19 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Тыква (Варка без слива) | 261 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 127 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 225 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 211 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 15.6% | 1767 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.9% | 5600 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.3% | 2222 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 56.3% | 486 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 51.6% | 528 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 11.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 2.61 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 19157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 12.8% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 10.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.585 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.9% | 3453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 18.3% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 3.3% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 29.8% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5744 мг | 20 мг | 7.9% | 21.6% | 1270 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.06 мг | 2500 мг | 8.3% | 22.7% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.8% | 3935 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 10.4% | 2637 г |
| Натрий, Na | 317.18 мг | 1300 мг | 24.4% | 66.7% | 410 г |
| Сера, S | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 8921 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 21% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 467.71 мг | 2300 мг | 20.3% | 55.5% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 12.6% | 2190 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.258 мкг | 10 мкг | 12.6% | 34.4% | 795 г |
| Литий, Li | 0.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 9.8% | 2755 г |
| Медь, Cu | 83.51 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 23% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 2.18 мкг | 70 мкг | 3.1% | 8.5% | 3211 г |
| Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.667 мкг | 55 мкг | 6.7% | 18.3% | 1500 г |
| Фтор, F | 82.89 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.7% | 4826 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.252 мг | 12 мг | 2.1% | 5.7% | 4762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.64 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с кроликом, грибами и овощами составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».