| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь, красная | 212 г |
| Капуста белокочанная | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 35.7% | 800 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1074.3 мкг | 900 мкг | 119.4% | 341.1% | 84 г |
| бета Каротин | 6.458 мг | 5 мг | 129.2% | 369.1% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 9.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 9.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 17.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.891 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.1% | 3103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.72 мг | 90 мг | 24.1% | 68.9% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 5.4% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 68% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9468 мг | 20 мг | 4.7% | 13.4% | 2112 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.85 мг | 2500 мг | 9.1% | 26% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.7% | 2909 г |
| Магний, Mg | 27.77 мг | 400 мг | 6.9% | 19.7% | 1440 г |
| Натрий, Na | 15.77 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8244 г |
| Сера, S | 23.66 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.9% | 4227 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 18% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 15.55 мг | 2300 мг | 0.7% | 2% | 14791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 11.1% | 2542 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 2.9% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.863 мкг | 10 мкг | 18.6% | 53.1% | 537 г |
| Литий, Li | 3.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 13.4% | 2110 г |
| Медь, Cu | 40.91 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 11.7% | 2444 г |
| Молибден, Mo | 2.835 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11.7% | 2469 г |
| Никель, Ni | 4.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 39568 г |
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 43908 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 10.3% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.2856 мг | 12 мг | 2.4% | 6.9% | 4202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.567 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 30.10.2017 составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».