| сердце индейки | 260 г |
| Вода | 1000 г |
| 12 овощей | 15 г |
| приправа для курицы с кур кумой и паприкой | 8 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 13.3% | 1727 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.3% | 2240 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.7% | 31286 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 7.8% | 2933 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 6.9% | 3309 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 26.27 мг | 500 мг | 5.3% | 12.1% | 1903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 6.2% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.8% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.733 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 54570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.1% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 5.3% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 2.114 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9.6% | 2365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3768 мг | 20 мг | 1.9% | 4.3% | 5308 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 14.65 мг | 2500 мг | 0.6% | 1.4% | 17065 г |
| Кальций, Ca | 8.9 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11236 г |
| Магний, Mg | 1.95 мг | 400 мг | 0.5% | 1.1% | 20513 г |
| Натрий, Na | 14.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.5% | 8874 г |
| Сера, S | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.3% | 5230 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 5.7% | 3980 г |
| Хлор, Cl | 17.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 13287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 3.4% | 6844 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.2% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 24% | 955 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Медь, Cu | 9.11 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 2.1% | 10977 г |
| Молибден, Mo | 0.628 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.1% | 11146 г |
| Селен, Se | 3.318 мкг | 55 мкг | 6% | 13.7% | 1658 г |
| Фтор, F | 75.54 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.3% | 5295 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.1162 мг | 12 мг | 1% | 2.3% | 10327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из индюшкиных сердец составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».