Мой здоровый рацион

Рецепт Филе индейки с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки с тыквой

Мясо индейки белое отварное 550 г
Тыква (Припускание) 2185 г
Масло оливковое рафинированное смесь 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 0 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11.2% 1134 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.2% 1143 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.4% 952 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 3.6% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.9 мкг 900 мкг 29.1% 37.2% 344 г
бета Каротин 1.414 мг 5 мг 28.3% 36.1% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 10.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.664 мкг 400 мкг 3.7% 4.7% 2728 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 7.9% 1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 3.6% 3580 г
Витамин РР, НЭ 0.7332 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2728 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.61 мг 2500 мг 7.9% 10.1% 1272 г
Кальций, Ca 25.14 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3978 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2841 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35230 г
Сера, S 18.85 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5305 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 3.8% 3361 г
Хлор, Cl 19.9 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4724 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 13.4% 955 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4773 г
Медь, Cu 188.54 мкг 1000 мкг 18.9% 24.1% 530 г
Фтор, F 90.08 мкг 4000 мкг 2.3% 2.9% 4440 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе индейки с тыквой составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».