Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с квашеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с квашеной капустой

Квашеная капуста 500 г
Картофель 700 г
Куриное филе, неприготовленное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с квашеной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.7% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.5% 1795 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Органические кислоты 28.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.8 мкг 900 мкг 24% 28% 417 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2903 г
Витамин В4, холин 13.77 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 8.1% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 11.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 8.893 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4498 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 23.72 мг 90 мг 26.4% 30.8% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0606 мг 20 мг 10.3% 12% 971 г
Макроэлементы
Калий, K 415.79 мг 2500 мг 16.6% 19.4% 601 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 3% 3911 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 6.1% 1941 г
Натрий, Na 74.71 мг 1300 мг 5.7% 6.7% 1740 г
Сера, S 49.4 мг 1000 мг 4.9% 5.7% 2024 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 10.2% 1146 г
Хлор, Cl 475.14 мг 2300 мг 20.7% 24.2% 484 г
Микроэлементы
Бор, B 127.9 мкг ~
Ванадий, V 76.79 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 5.8% 2013 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4237 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 41.7% 280 г
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 10.3% 1136 г
Медь, Cu 128.32 мкг 1000 мкг 12.8% 14.9% 779 г
Молибден, Mo 8.321 мкг 70 мкг 11.9% 13.9% 841 г
Селен, Se 3.679 мкг 55 мкг 6.7% 7.8% 1495 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20661 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 15.5% 753 г
Цинк, Zn 0.4256 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2820 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с квашеной капустой составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов