Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет конесрвированная горбуша в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет конесрвированная горбуша в лаваше

Лаваш армянский 130 г
Горбуша натуральная. Консервы 250 г
Чеснок луковица 10 г
Лук зеленый, только зелень 25 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Горчица ВЕРЕС домашняя 15 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Огурец, грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет конесрвированная горбуша в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.6% 655 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.8% 400 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.8% 1521 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 2.4% 1829 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.25 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12308 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 3.4% 1273 г
Витамин D, кальциферол 5 мкг 10 мкг 50% 21.5% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.622 мг 15 мг 37.5% 16.1% 267 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 12.8% 336 г
Витамин РР, НЭ 3.6717 мг 20 мг 18.4% 7.9% 545 г
Макроэлементы
Калий, K 164.45 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1520 г
Кальций, Ca 99.52 мг 1000 мг 10% 4.3% 1005 г
Магний, Mg 32.13 мг 400 мг 8% 3.4% 1245 г
Натрий, Na 376.23 мг 1300 мг 28.9% 12.4% 346 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 6.4% 674 г
Хлор, Cl 71.33 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4292 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3472 г
Медь, Cu 17.96 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5568 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19366 г
Фтор, F 180.58 мкг 4000 мкг 4.5% 1.9% 2215 г
Хром, Cr 23.42 мкг 50 мкг 46.8% 20.2% 213 г
Цинк, Zn 0.3784 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3171 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет конесрвированная горбуша в лаваше составляет 232,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».