| Индейка, филе, сырое | 818 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Кефир 1% | 78 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.6% | 618 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14% | 378 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 3.86 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 6.8% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 5.4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.027 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.864 мг | 20 мг | 9.3% | 4.9% | 1073 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.8 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.7% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 142.76 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.6% | 700 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3044 г |
| Натрий, Na | 47.86 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2716 г |
| Сера, S | 2.5 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 7.5% | 709 г |
| Хлор, Cl | 9.49 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 4.4% | 1219 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7843 г |
| Медь, Cu | 87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 0.431 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 16241 г |
| Селен, Se | 24.246 мкг | 55 мкг | 44.1% | 23.4% | 227 г |
| Фтор, F | 1.73 мкг | 4000 мкг | 231214 г | ||
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 2.6663 мг | 12 мг | 22.2% | 11.8% | 450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 1.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.964 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.595 г | min 16.8 г | 27.4% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.916 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.299 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка грудка туш в кефире составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».