| Печень куриная | 0 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Морковь, замороженная | 74 г |
| Вода | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 21 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Печень куриная отварная 24,06,24 | 147 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Кабачок | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.2% | 717 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.7% | 378 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6073.6 мкг | 900 мкг | 674.8% | 349.5% | 15 г |
| Ретинол | 5.92 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 629 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.581 мг | 5 мг | 31.6% | 16.4% | 316 г |
| бета Криптоксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.213 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 9.3% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.052 мг | 1.8 мг | 58.4% | 30.2% | 171 г |
| Витамин В4, холин | 99.87 мг | 500 мг | 20% | 10.4% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.131 мг | 5 мг | 62.6% | 32.4% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 12.8% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.607 мкг | 400 мкг | 30.7% | 15.9% | 326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.156 мкг | 3 мкг | 271.9% | 140.8% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.44 мг | 90 мг | 17.2% | 8.9% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.739 мг | 15 мг | 24.9% | 12.9% | 401 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8242 мг | 20 мг | 34.1% | 17.7% | 293 г |
| Ниацин | 4.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.69 мг | 2500 мг | 9.6% | 5% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 36.19 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2763 г |
| Кремний, Si | 1.307 мг | 30 мг | 4.4% | 2.3% | 2295 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2001 г |
| Натрий, Na | 729.03 мг | 1300 мг | 56.1% | 29.1% | 178 г |
| Сера, S | 123.68 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.4% | 809 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 10.2% | 507 г |
| Хлор, Cl | 1037.15 мг | 2300 мг | 45.1% | 23.4% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.972 мг | 18 мг | 49.8% | 25.8% | 201 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 8.936 мкг | 10 мкг | 89.4% | 46.3% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.2673 мг | 2 мг | 13.4% | 6.9% | 748 г |
| Медь, Cu | 236.22 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 12.2% | 423 г |
| Молибден, Mo | 32.075 мкг | 70 мкг | 45.8% | 23.7% | 218 г |
| Никель, Ni | 0.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.17 мкг | 55 мкг | 49.4% | 25.6% | 202 г |
| Фтор, F | 113.57 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3522 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.1% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 3.5605 мг | 12 мг | 29.7% | 15.4% | 337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.752 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.447 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.162 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.938 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.884 г | min 16.8 г | 23.1% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени 24.06.24 составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».