| Картофель (Варка со сливом) | 670 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 80 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8% | 1436 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.1 мкг | 900 мкг | 26.8% | 30.5% | 373 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 26.6% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 8.3% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 13.9% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.6 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 18.7% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 10.5% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4874 мг | 20 мг | 7.4% | 8.4% | 1345 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.07 мг | 2500 мг | 14.8% | 16.8% | 677 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6707 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 5.3% | 2109 г |
| Натрий, Na | 24.81 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.2% | 5240 г |
| Сера, S | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4579 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 7.1% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 38.86 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 608.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 4.7% | 2436 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 3.35 мкг | 10 мкг | 33.5% | 38.1% | 299 г |
| Литий, Li | 52.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 8.3% | 1367 г |
| Медь, Cu | 101.92 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.6% | 981 г |
| Молибден, Mo | 5.36 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.8% | 1306 г |
| Никель, Ni | 3.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 335 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.471 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11677 г |
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19802 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 15.2% | 746 г |
| Цинк, Zn | 0.302 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 3974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.845 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре овощное составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».