Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по флотски с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по флотски с грибами

Лук репчатый (Жарка) 300 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 880 г
Макароны отварные, по 1-302 590 г
Шампиньоны 200 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 15.5% 639 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.9% 2489 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2960 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.5% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.559 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7196 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин РР, НЭ 8.4045 мг 20 мг 42% 41.4% 238 г
Ниацин 3.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.13 мг 2500 мг 9.2% 9.1% 1082 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7716 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2214 г
Натрий, Na 86.29 мг 1300 мг 6.6% 6.5% 1507 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8026 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 14.1% 701 г
Хлор, Cl 7.99 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1770 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Кобальт, Co 7.374 мкг 10 мкг 73.7% 72.6% 136 г
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3617 г
Медь, Cu 62.24 мкг 1000 мкг 6.2% 6.1% 1607 г
Молибден, Mo 6.569 мкг 70 мкг 9.4% 9.3% 1066 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Рубидий, Rb 94.6 мкг ~
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51746 г
Хром, Cr 13.85 мкг 50 мкг 27.7% 27.3% 361 г
Цинк, Zn 0.8735 мг 12 мг 7.3% 7.2% 1374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.621 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 1.243 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность макароны по флотски с грибами составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».