| Минтай (Припускание) | 200 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 27.1% | 551 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2716 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 9783 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 11.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 24.6% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 3% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 20.6% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 10.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.037 мкг | 400 мкг | 4% | 6% | 2494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.2% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 2.8% | 5338 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9908 мг | 20 мг | 30% | 44.7% | 334 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.71 мг | 2500 мг | 17.5% | 26.1% | 570 г |
| Кальций, Ca | 42.58 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.4% | 2349 г |
| Магний, Mg | 38.94 мг | 400 мг | 9.7% | 14.5% | 1027 г |
| Натрий, Na | 20.83 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.4% | 6241 г |
| Сера, S | 156.68 мг | 1000 мг | 15.7% | 23.4% | 638 г |
| Фосфор, P | 194.7 мг | 800 мг | 24.3% | 36.2% | 411 г |
| Хлор, Cl | 152.07 мг | 2300 мг | 6.6% | 9.8% | 1512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 6.3% | 2394 г |
| Йод, I | 138.25 мкг | 150 мкг | 92.2% | 137.4% | 108 г |
| Кобальт, Co | 13.825 мкг | 10 мкг | 138.3% | 206.1% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 11.8% | 1269 г |
| Медь, Cu | 356.68 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 53.2% | 280 г |
| Молибден, Mo | 3.687 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.9% | 1899 г |
| Никель, Ni | 6.452 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.982 мкг | 55 мкг | 21.8% | 32.5% | 459 г |
| Фтор, F | 645.16 мкг | 4000 мкг | 16.1% | 24% | 620 г |
| Хром, Cr | 50.69 мкг | 50 мкг | 101.4% | 151.1% | 99 г |
| Цинк, Zn | 1.5392 мг | 12 мг | 12.8% | 19.1% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.978 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лизин | 1.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.691 г | ~ | |||
| Треонин | 0.882 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 33.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.08 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.166 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.175 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай с грибами составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».