| Перец красный сладкий | 168 г |
| Огурец, парниковый | 357 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) | 567 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соевый соус | 33 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.5% | 884 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.3% | 566 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.9% | 1907 г |
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 34.63 мг | 500 мг | 6.9% | 5.2% | 1444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.7% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 10.4% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.899 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.22 мкг | 3 мкг | 40.7% | 30.6% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.29 мг | 90 мг | 41.4% | 31.1% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 1.715 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2915 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8111 мг | 20 мг | 19.1% | 14.4% | 525 г |
| Ниацин | 2.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.13 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8482 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2489 г |
| Натрий, Na | 187.84 мг | 1300 мг | 14.4% | 10.8% | 692 г |
| Сера, S | 110.91 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.3% | 902 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 9.6% | 784 г |
| Хлор, Cl | 31.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 3.93 мкг | 10 мкг | 39.3% | 29.5% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Медь, Cu | 103.43 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Молибден, Mo | 5.445 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.9% | 1286 г |
| Никель, Ni | 4.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61798 г |
| Фтор, F | 31.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12516 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.1% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 1.6207 мг | 12 мг | 13.5% | 10.2% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Китайский салат составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».