| Гречневая мука | 18 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 5 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Белок (1 штука) | 4 г |
| Углевод (1 штука) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.7 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 6% | 514 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.2% | 731 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 8% | 384 г |
| Углеводы | 61.9 г | 219 г | 28.3% | 8.6% | 354 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 20664 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.64 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.2% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.237 мг | 15 мг | 41.6% | 12.7% | 241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.609 мг | 20 мг | 8% | 2.4% | 1243 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.15 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.8% | 3897 г |
| Кальций, Ca | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5824 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 1.3% | 2316 г |
| Натрий, Na | 388.45 мг | 1300 мг | 29.9% | 9.1% | 335 г |
| Сера, S | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6086 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 3.3% | 918 г |
| Хлор, Cl | 596.97 мг | 2300 мг | 26% | 7.9% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 2% | 1508 г |
| Кобальт, Co | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.6% | 1894 г |
| Марганец, Mn | 0.3985 мг | 2 мг | 19.9% | 6.1% | 502 г |
| Медь, Cu | 124.06 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 3.8% | 806 г |
| Молибден, Mo | 3.44 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.5% | 2035 г |
| Селен, Se | 12.882 мкг | 55 мкг | 23.4% | 7.1% | 427 г |
| Фтор, F | 21.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Цинк, Zn | 0.4682 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2563 г |
Энергетическая ценность Лапша Соба сухая составляет 327,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».