Мой здоровый рацион

Рецепт плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов с курицей

Рис припущенный 150 г
Вода 600 г
Лук репчатый 100 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Морковь, красная 108 г
Масло подсолнечное 20 г
Заправка для салата, заменитель майонеза, соевый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.7% 1551 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.6% 1750 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.2% 4761 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 201.6 мкг 900 мкг 22.4% 33.8% 446 г
бета Каротин 1.073 мг 5 мг 21.5% 32.5% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 4.7% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 2.858 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13996 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 2.7% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 10.6% 1429 г
Витамин Н, биотин 1.835 мкг 50 мкг 3.7% 5.6% 2725 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2309 мг 20 мг 11.2% 16.9% 896 г
Макроэлементы
Калий, K 94.25 мг 2500 мг 3.8% 5.7% 2653 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10776 г
Кремний, Si 3.39 мг 30 мг 11.3% 17.1% 885 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 8.2% 1842 г
Натрий, Na 28.4 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4577 г
Сера, S 38.82 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2576 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 9.4% 1619 г
Хлор, Cl 22.06 мг 2300 мг 1% 1.5% 10426 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3711 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7692 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 39.6% 382 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 6.3% 2392 г
Медь, Cu 35.94 мкг 1000 мкг 3.6% 5.4% 2782 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 4.2% 3636 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 80.45 мкг 4000 мкг 2% 3% 4972 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6% 2513 г
Цинк, Zn 0.4983 мг 12 мг 4.2% 6.3% 2408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».