| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 2 г |
| Вода | 100 г |
| Маргарин молочный столовый | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 4.6% | 848 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 7.6% | 509 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 25.28 мг | 500 мг | 5.1% | 2% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.2 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.198 мг | 15 мг | 14.7% | 5.7% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2155 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.959 мг | 20 мг | 9.8% | 3.8% | 1021 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.77 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.3% | 3057 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5066 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3854 г |
| Натрий, Na | 219.45 мг | 1300 мг | 16.9% | 6.5% | 592 г |
| Сера, S | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 3.3% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 314.8 мг | 2300 мг | 13.7% | 5.3% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 2% | 1957 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.2% | 930 г |
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Медь, Cu | 13.16 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7599 г |
| Молибден, Mo | 1.23 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5691 г |
| Селен, Se | 3.17 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.2% | 1735 г |
| Фтор, F | 55.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7207 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1263 мг | 12 мг | 1.1% | 0.4% | 9501 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто слоеное дрожжевое "Сибирский век плюс" составляет 258,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».