Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 850 г
Сахар-песок 80 г
Йогурт активиа 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.2% 1867 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.3% 1810 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.5% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 2.3% 5085 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.7% 1488 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 4.3% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.3% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.028 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9930 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 12.2% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Н, биотин 2.578 мкг 50 мкг 5.2% 5.9% 1939 г
Витамин РР, НЭ 0.6445 мг 20 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Макроэлементы
Калий, K 117.86 мг 2500 мг 4.7% 5.4% 2121 г
Кальций, Ca 96.91 мг 1000 мг 9.7% 11.1% 1032 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3546 г
Натрий, Na 40.36 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3221 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4281 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 10.4% 1103 г
Хлор, Cl 88.63 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.7% 17476 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 5.5% 2069 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 7.4% 1550 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Медь, Cu 9.67 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 10341 г
Молибден, Mo 4.028 мкг 70 мкг 5.8% 6.6% 1738 г
Селен, Se 1.611 мкг 55 мкг 2.9% 3.3% 3414 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24829 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3723 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Йогурт составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов