Мой здоровый рацион

Рецепт рулет из лаваша с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет из лаваша с рыбой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Укроп, свежий 10 г
Салат 10 г
Горбуша соленая 60 г
Сыр российский 30 г
Заправка для салата, майонез, легкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.1% 531 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.4% 577 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.2% 1009 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 4.2% 1016 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.3% 1286 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 15.842 мкг 400 мкг 4% 1.7% 2525 г
Витамин В12, кобаламин 1.532 мкг 3 мкг 51.1% 21.9% 196 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 2.7% 1565 г
Витамин D, кальциферол 3.594 мкг 10 мкг 35.9% 15.4% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 3.7% 1154 г
Витамин РР, НЭ 4.4511 мг 20 мг 22.3% 9.6% 449 г
Макроэлементы
Калий, K 209.84 мг 2500 мг 8.4% 3.6% 1191 г
Кальций, Ca 177.32 мг 1000 мг 17.7% 7.6% 564 г
Магний, Mg 34.16 мг 400 мг 8.5% 3.6% 1171 г
Натрий, Na 2040.26 мг 1300 мг 156.9% 67.3% 64 г
Сера, S 37.47 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2669 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 8.8% 491 г
Хлор, Cl 386.32 мг 2300 мг 16.8% 7.2% 595 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 8.95 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 3.9% 1110 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4739 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2033 г
Медь, Cu 30.95 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3231 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4030 г
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32738 г
Фтор, F 137.26 мкг 4000 мкг 3.4% 1.5% 2914 г
Хром, Cr 17.53 мкг 50 мкг 35.1% 15.1% 285 г
Цинк, Zn 0.9242 мг 12 мг 7.7% 3.3% 1298 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет из лаваша с рыбой составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».