| Масло кунжутное | 83 г |
| Соус томатный острый | 192 г |
| Соус соевый Kikkoman | 333 г |
| Петрушка | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.4% | 1188 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.6% | 412 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.6% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 22.7 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 10013 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4% | 1304 г |
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 4.3% | 1208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.719 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 55633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 2.4% | 2184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.361 мг | 15 мг | 9.1% | 4.7% | 1102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 4.6% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3242 мг | 20 мг | 1.6% | 0.8% | 6169 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.17 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.8% | 899 г |
| Кальций, Ca | 6.31 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15848 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 5857 г |
| Натрий, Na | 339.05 мг | 1300 мг | 26.1% | 13.5% | 383 г |
| Фосфор, P | 10.3 мг | 800 мг | 1.3% | 0.7% | 7767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 0.9% | 5521 г |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Медь, Cu | 0.97 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103093 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.007 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 171429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 54.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.452 г | min 16.8 г | 32.5% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.466 г | ~ |
Энергетическая ценность соус для грибного салата п/ф составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».