| Яйцо куриное | 47 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 30 г |
| водоросли нори для суши | 3 г |
| Капуста пекинская | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 11.8% | 1101 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.5% | 1120 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2684 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 16.6% | 779 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 14.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 109.32 мг | 500 мг | 21.9% | 28.4% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 15.2% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.536 мкг | 400 мкг | 6.1% | 7.9% | 1630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 9.6% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.36 мг | 90 мг | 8.2% | 10.6% | 1223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 12.2% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 8.631 мкг | 50 мкг | 17.3% | 22.4% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 12.7% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7016 мг | 20 мг | 8.5% | 11% | 1175 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.73 мг | 2500 мг | 5% | 6.5% | 2004 г |
| Кальций, Ca | 47.23 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.1% | 2117 г |
| Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 3% | 4338 г |
| Натрий, Na | 60.25 мг | 1300 мг | 4.6% | 6% | 2158 г |
| Сера, S | 75.2 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.7% | 1330 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 14.5% | 890 г |
| Хлор, Cl | 66.65 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.8% | 3451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 8.3% | 1561 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 7.4% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 4.273 мкг | 10 мкг | 42.7% | 55.4% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 4.2% | 3115 г |
| Медь, Cu | 47.19 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.1% | 2119 г |
| Молибден, Mo | 2.564 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.8% | 2730 г |
| Селен, Se | 13.708 мкг | 55 мкг | 24.9% | 32.3% | 401 г |
| Фтор, F | 23.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17021 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.4% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.537 мг | 12 мг | 4.5% | 5.8% | 2235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | min 16.8 г | 12.6% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы с яйцом составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».