| Гречневая крупа ядрица | 222 г |
| Морковь, красная | 73 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 508 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.4% | 2111 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 8.5% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.9% | 606 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3055 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.6 мкг | 900 мкг | 20.1% | 23% | 498 г |
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 24.8% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 9.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.57 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0699 мг | 20 мг | 10.3% | 11.8% | 966 г |
| Ниацин | 1.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.11 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.6% | 2047 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 6969 г |
| Кремний, Si | 22.173 мг | 30 мг | 73.9% | 84.5% | 135 г |
| Магний, Mg | 59.01 мг | 400 мг | 14.8% | 16.9% | 678 г |
| Натрий, Na | 385.12 мг | 1300 мг | 29.6% | 33.8% | 338 г |
| Сера, S | 26.49 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3775 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 12.5% | 916 г |
| Хлор, Cl | 598.71 мг | 2300 мг | 26% | 29.7% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.927 мг | 18 мг | 10.7% | 12.2% | 934 г |
| Йод, I | 40.36 мкг | 150 мкг | 26.9% | 30.7% | 372 г |
| Кобальт, Co | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 11.4% | 1003 г |
| Литий, Li | 0.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4305 мг | 2 мг | 21.5% | 24.6% | 465 г |
| Медь, Cu | 178.24 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 20.3% | 561 г |
| Молибден, Mo | 9.417 мкг | 70 мкг | 13.5% | 15.4% | 743 г |
| Никель, Ni | 2.765 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.281 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.7% | 2411 г |
| Титан, Ti | 9.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.93 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5803 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.5671 мг | 12 мг | 4.7% | 5.4% | 2116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.687 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 28.10.17 составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».