Мой здоровый рацион

Рецепт ДИЕТИЧЕСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ДИЕТИЧЕСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыква припущенная по 1-216 (Жарка) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Творог Президент нежный 0% 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 100 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Имбирь, молотый 1 г
стевия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДИЕТИЧЕСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.7% 905 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.5% 1333 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.3% 2028 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.7% 741 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.5% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.1 мкг 900 мкг 23% 20% 435 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 15% 579 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9.4% 923 г
Витамин В4, холин 78.88 мг 500 мг 15.8% 13.7% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 8.2% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.737 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3140 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 8.9% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 4.8% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 6.7% 1305 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.534 мкг 50 мкг 13.1% 11.4% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.003 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.891 мг 20 мг 14.5% 12.6% 692 г
Ниацин 1.049 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.2 мг 2500 мг 7.9% 6.9% 1261 г
Кальций, Ca 49.84 мг 1000 мг 5% 4.3% 2006 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 5.9% 1480 г
Натрий, Na 175.79 мг 1300 мг 13.5% 11.7% 740 г
Сера, S 83.76 мг 1000 мг 8.4% 7.3% 1194 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 13.9% 624 г
Хлор, Cl 57.19 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 4022 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 7.5% 1161 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3061 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 28.4% 306 г
Марганец, Mn 0.3927 мг 2 мг 19.6% 17% 509 г
Медь, Cu 85.08 мкг 1000 мкг 8.5% 7.4% 1175 г
Молибден, Mo 5.518 мкг 70 мкг 7.9% 6.9% 1269 г
Никель, Ni 2.997 мкг ~
Селен, Se 12.757 мкг 55 мкг 23.2% 20.2% 431 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22409 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.6022 мг 12 мг 5% 4.3% 1993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.263 г min 16.8 г 7.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность ДИЕТИЧЕСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».