Мой здоровый рацион

Рецепт Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щетка

Свекла 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Яблоки 100 г
Морковь, красная 100 г
Лимон 40 г
Способ приготовления

Салат "Метелка" для очищения кишечника и похудения Берете 1 среднюю свеклу, 1 морковь, 1 яблоко, 100 гр капусты, режете все тонкой соломкой перемешиваете и заправляете соком половины лимона. Ешьте такой салат 3 раза в день 2 дня подряд и Вы очистите кишечник и организм от всего лишнего и похудеете до 2,5 кг за 2 дня.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.5% 3085 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 29.3% 909 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 10.4% 2592 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457 мкг 900 мкг 50.8% 135.1% 197 г
бета Каротин 2.751 мг 5 мг 55% 146.3% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.9% 3830 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 1.3% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.273 мкг 400 мкг 2.8% 7.4% 3548 г
Витамин C, аскорбиновая 22.95 мг 90 мг 25.5% 67.8% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24390 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 46% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.6545 мг 20 мг 3.3% 8.8% 3056 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.09 мг 2500 мг 10.3% 27.4% 972 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 8.8% 3055 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 13.6% 1960 г
Натрий, Na 25.09 мг 1300 мг 1.9% 5.1% 5181 г
Сера, S 12.05 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8299 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 11.2% 2367 г
Хлор, Cl 19.09 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 12048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 180.7 мкг ~
Ванадий, V 16.82 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 17.3% 1541 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 4.8% 5495 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 36.2% 733 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 27.1% 982 г
Медь, Cu 96.82 мкг 1000 мкг 9.7% 25.8% 1033 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 22.9% 1167 г
Никель, Ni 10.455 мкг ~
Рубидий, Rb 117.3 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 34591 г
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41885 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 35.1% 759 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 5.3% 5117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.455 мг ~

Энергетическая ценность Щетка составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».