Рецепт Молоки отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоки отварные

Молоки дальневосточных лососевых (Чумикан)	198 г
Соль столовая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоки отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.1 ккал	1684 ккал	7%	6%	1438 г
Белки	19.5 г	76 г	25.7%	21.9%	390 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	6.1%	1400 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.2%	43800 г
Вода	61.7 г	2273 г	2.7%	2.3%	3684 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.197 мг	1.5 мг	13.1%	11.2%	761 г
Витамин В2, рибофлавин	0.351 мг	1.8 мг	19.5%	16.7%	513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.757 мг	2 мг	37.9%	32.4%	264 г
Витамин В12, кобаламин	28.742 мкг	3 мкг	958.1%	818.2%	10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.001 мг	15 мг			1500000 г
Витамин РР, НЭ	0.4333 мг	20 мг	2.2%	1.9%	4616 г
Макроэлементы
Калий, K	142.73 мг	2500 мг	5.7%	4.9%	1752 г
Кальций, Ca	133.32 мг	1000 мг	13.3%	11.4%	750 г
Магний, Mg	11.72 мг	400 мг	2.9%	2.5%	3413 г
Натрий, Na	446.56 мг	1300 мг	34.4%	29.4%	291 г
Фосфор, P	298.1 мг	800 мг	37.3%	31.9%	268 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.091 мг	18 мг	17.2%	14.7%	582 г
Марганец, Mn	0.0011 мг	2 мг	0.1%	0.1%	181818 г
Медь, Cu	0.32 мкг	1000 мкг			312500 г
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг			5500000 г
Фтор, F	0.02 мкг	4000 мкг			20000000 г
Цинк, Zn	0.0011 мг	12 мг			1090909 г
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.426 г	min 16.8 г	2.5%	2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.852 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	6.5%

Энергетическая ценность Молоки отварные составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок