Мой здоровый рацион

Рецепт сырники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники домашние

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 25 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.7 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.9% 472 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.3% 448 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 4.7% 689 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 2.8% 1175 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 4.4% 741 г
Витамин В4, холин 82.34 мг 500 мг 16.5% 5.4% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.645 мкг 400 мкг 5.4% 1.8% 1848 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 8.5% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.866 мг 15 мг 25.8% 8.4% 388 г
Витамин Н, биотин 8.547 мкг 50 мкг 17.1% 5.6% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.521 мг 20 мг 17.6% 5.8% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 119.78 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2087 г
Кальций, Ca 99.8 мг 1000 мг 10% 3.3% 1002 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2183 г
Натрий, Na 52.87 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Сера, S 146.36 мг 1000 мг 14.6% 4.8% 683 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 7.2% 452 г
Хлор, Cl 94.16 мг 2300 мг 4.1% 1.3% 2443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1600 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3191 г
Кобальт, Co 3.35 мкг 10 мкг 33.5% 11% 299 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Медь, Cu 49.51 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 2020 г
Молибден, Mo 5.26 мкг 70 мкг 7.5% 2.5% 1331 г
Селен, Se 22.45 мкг 55 мкг 40.8% 13.3% 245 г
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13826 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.4429 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2709 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники домашние составляет 305,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».