| Сыр российский | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 121 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Грибы по-деревенски | 30 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.4% | 1226 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.8% | 700 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.9 мкг | 900 мкг | 29.9% | 26.8% | 335 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 17.1% | 523 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 9.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 72.05 мг | 500 мг | 14.4% | 12.9% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 8.4% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 11.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.135 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 8.1% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.65 мг | 90 мг | 38.5% | 34.5% | 260 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.5% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 4.6% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 5.998 мкг | 50 мкг | 12% | 10.8% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2589 мг | 20 мг | 11.3% | 10.1% | 885 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.69 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.5% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 96.7 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.7% | 1034 г |
| Кремний, Si | 0.002 мг | 30 мг | 1500000 г | ||
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 3.6% | 2528 г |
| Натрий, Na | 106.33 мг | 1300 мг | 8.2% | 7.4% | 1223 г |
| Сера, S | 72.74 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.5% | 1375 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 12.5% | 718 г |
| Хлор, Cl | 84.7 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.3% | 2715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 6.4% | 1412 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 4.5% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 6.069 мкг | 10 мкг | 60.7% | 54.4% | 165 г |
| Литий, Li | 0.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1721 г |
| Медь, Cu | 102.13 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.1% | 979 г |
| Молибден, Mo | 4.18 мкг | 70 мкг | 6% | 5.4% | 1675 г |
| Никель, Ni | 4.428 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.891 мкг | 55 мкг | 16.2% | 14.5% | 619 г |
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15962 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.3% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.8368 мг | 12 мг | 7% | 6.3% | 1434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».