Мой здоровый рацион

Рецепт медовик диета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты медовик диета

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 60 г
отруби овсяные FitParad 40 г
Отруби пшеничные 20 г
Пшеничная мука, обойная 10 г
сахзам эритритол+стевия 2 г
Яйцо куриное 207 г
кефир 1.5% 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 400 г
Яйцо куриное 52 г
Крахмал кукурузный 20 г
сахзам эритритол+стевия 4 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Ванильный экстракт 1 г
творог 0% 100 г
Способ приготовления

соды меньше, сахара в крем больше сухое молоко обжарить на "3" до коричневого цвета, смолоть в муку тесто на два раза в маленькой форме, белки взбивать по 2, все остальное смешать и разделить на 2 части крем, начиная с молока, заварной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "медовик диета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.7% 679 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.2% 1766 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 184.9 г 2273 г 8.1% 5.9% 1229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 6.5% 1121 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 7.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.9% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 15.6% 470 г
Витамин В4, холин 98.56 мг 500 мг 19.7% 14.4% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 13.3% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.327 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2792 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 20.2% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 4.8% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3049 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 9.054 мкг 50 мкг 18.1% 13.2% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8894 мг 20 мг 14.4% 10.5% 692 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.43 мг 2500 мг 11.1% 8.1% 898 г
Кальций, Ca 184.59 мг 1000 мг 18.5% 13.5% 542 г
Магний, Mg 46.37 мг 400 мг 11.6% 8.5% 863 г
Натрий, Na 365.63 мг 1300 мг 28.1% 20.5% 356 г
Сера, S 115.38 мг 1000 мг 11.5% 8.4% 867 г
Фосфор, P 248.1 мг 800 мг 31% 22.7% 322 г
Хлор, Cl 217.48 мг 2300 мг 9.5% 6.9% 1058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 6% 1224 г
Йод, I 15.76 мкг 150 мкг 10.5% 7.7% 952 г
Кобальт, Co 3.837 мкг 10 мкг 38.4% 28.1% 261 г
Марганец, Mn 0.2923 мг 2 мг 14.6% 10.7% 684 г
Медь, Cu 67.6 мкг 1000 мкг 6.8% 5% 1479 г
Молибден, Mo 8.261 мкг 70 мкг 11.8% 8.6% 847 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Селен, Se 16.26 мкг 55 мкг 29.6% 21.6% 338 г
Стронций, Sr 8.6 мкг ~
Фтор, F 41.19 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9711 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 5.4% 1355 г
Цинк, Zn 0.9821 мг 12 мг 8.2% 6% 1222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 1.573 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность медовик диета составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».