Мой здоровый рацион

Рецепт свекла запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла запеченная

Уксус бальзамический 18 г
Мед пчелиный 88 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Свекла (Жарка) 1452 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 9.9% 1672 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 23.1% 714 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 5.6% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.261 мкг 400 мкг 4.1% 6.8% 2460 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 12% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 0.496 мг 20 мг 2.5% 4.1% 4032 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.66 мг 2500 мг 10.9% 18% 914 г
Кальций, Ca 41.32 мг 1000 мг 4.1% 6.8% 2420 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 8.7% 1880 г
Натрий, Na 605.08 мг 1300 мг 46.5% 76.6% 215 г
Сера, S 10.86 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9208 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 8.9% 1865 г
Хлор, Cl 916.69 мг 2300 мг 39.9% 65.7% 251 г
Микроэлементы
Бор, B 327.3 мкг ~
Ванадий, V 81.84 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 13% 1268 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 9.2% 1801 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 42.5% 388 г
Марганец, Mn 0.7792 мг 2 мг 39% 64.3% 257 г
Медь, Cu 172.23 мкг 1000 мкг 17.2% 28.3% 581 г
Молибден, Mo 13.285 мкг 70 мкг 19% 31.3% 527 г
Никель, Ni 16.367 мкг ~
Рубидий, Rb 529.6 мкг ~
Фтор, F 30.47 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 13128 г
Хром, Cr 23.38 мкг 50 мкг 46.8% 77.1% 214 г
Цинк, Zn 0.5189 мг 12 мг 4.3% 7.1% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 10.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 1.101 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.018 г ~

Энергетическая ценность свекла запеченная составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».