Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морской

Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 16.4% 422 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.8% 709 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 8.2% 847 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9.6% 726 г
Витамин В4, холин 90.07 мг 500 мг 18% 12.5% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 11.1% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 10.7% 649 г
Витамин В9, фолаты 8.121 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4926 г
Витамин В12, кобаламин 2.508 мкг 3 мкг 83.6% 58% 120 г
Витамин D, кальциферол 8.526 мкг 10 мкг 85.3% 59.2% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 4.9% 1425 г
Витамин Н, биотин 7.249 мкг 50 мкг 14.5% 10.1% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.176 мг 20 мг 30.9% 21.4% 324 г
Ниацин 3.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.87 мг 2500 мг 8.7% 6% 1147 г
Кальций, Ca 139.01 мг 1000 мг 13.9% 9.6% 719 г
Магний, Mg 40.41 мг 400 мг 10.1% 7% 990 г
Натрий, Na 495.53 мг 1300 мг 38.1% 26.4% 262 г
Сера, S 197.91 мг 1000 мг 19.8% 13.7% 505 г
Фосфор, P 217.2 мг 800 мг 27.2% 18.9% 368 г
Хлор, Cl 55.98 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 5.7% 1219 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 3.3% 2089 г
Кобальт, Co 3.589 мкг 10 мкг 35.9% 24.9% 279 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Медь, Cu 29.79 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3357 г
Молибден, Mo 2.153 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3251 г
Селен, Se 11.376 мкг 55 мкг 20.7% 14.4% 483 г
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20263 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 0.3983 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3013 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морской составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».