| Зеленый горошек, вареный, с солью | 37 г |
| Сладкая кукуруза, желтая, вареная, с солью | 45 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 11 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.6% | 541 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.7 мкг | 900 мкг | 25.5% | 20.1% | 392 г |
| альфа Каротин | 18.49 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.458 мг | 5 мг | 29.2% | 23% | 343 г |
| бета Криптоксантин | 72.45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1367.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 7.7% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 24.08 мг | 500 мг | 4.8% | 3.8% | 2076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 7.1% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.55 мкг | 400 мкг | 8.9% | 7% | 1125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 7.4% | 1069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.356 мг | 15 мг | 15.7% | 12.4% | 637 г |
| гамма Токоферол | 0.452 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.3% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6559 мг | 20 мг | 8.3% | 6.5% | 1208 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.69 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.5% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5784 г |
| Магний, Mg | 31.56 мг | 400 мг | 7.9% | 6.2% | 1267 г |
| Натрий, Na | 204.83 мг | 1300 мг | 15.8% | 12.5% | 635 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 8.8% | 892 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 4% | 1944 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Литий, Li | 0.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2925 мг | 2 мг | 14.6% | 11.5% | 684 г |
| Медь, Cu | 95.06 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.5% | 1052 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.804 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.2% | 6841 г |
| Фтор, F | 3.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129032 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.8043 мг | 12 мг | 6.7% | 5.3% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи на пару составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».