| Творог "Крестьянский" 5% | 450 г |
| Сахар песок | 58 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Ржаная мука, обдирная | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 11.4% | 444 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.3% | 2179 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.4% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 20.45 мг | 500 мг | 4.1% | 2.1% | 2445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.249 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 1.414 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2231 мг | 20 мг | 16.1% | 8.2% | 621 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.8 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.8% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 122.25 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.2% | 818 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 3.2% | 1553 г |
| Натрий, Na | 38.44 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3382 г |
| Сера, S | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8117 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 12.6% | 402 г |
| Хлор, Cl | 10.92 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 2.4% | 2151 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Марганец, Mn | 0.3396 мг | 2 мг | 17% | 8.6% | 589 г |
| Медь, Cu | 52.14 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.6% | 1918 г |
| Молибден, Mo | 0.42 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Селен, Se | 4.234 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.9% | 1299 г |
| Фтор, F | 3.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103896 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.3814 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 197,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».