| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 215 г |
| Вода | 175 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.3% | 623 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.4% | 949 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5.4% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 17.75 мг | 500 мг | 3.6% | 1.9% | 2817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.328 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.5% | 1464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.779 мг | 15 мг | 11.9% | 6.1% | 843 г |
| Витамин Н, биотин | 1.015 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4926 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0746 мг | 20 мг | 25.4% | 13.1% | 394 г |
| Ниацин | 2.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.3 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.8% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 93.19 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.8% | 1073 г |
| Кремний, Si | 1.274 мг | 30 мг | 4.2% | 2.2% | 2355 г |
| Магний, Mg | 32.17 мг | 400 мг | 8% | 4.1% | 1243 г |
| Натрий, Na | 363.55 мг | 1300 мг | 28% | 14.4% | 358 г |
| Сера, S | 48.56 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.5% | 2059 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 7.5% | 689 г |
| Хлор, Cl | 467.64 мг | 2300 мг | 20.3% | 10.5% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 5.287 мкг | 10 мкг | 52.9% | 27.3% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 5.7% | 904 г |
| Медь, Cu | 101.49 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.2% | 985 г |
| Молибден, Mo | 10.426 мкг | 70 мкг | 14.9% | 7.7% | 671 г |
| Никель, Ni | 2.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.017 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Титан, Ti | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11142 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 9.1% | 565 г |
| Цинк, Zn | 1.0493 мг | 12 мг | 8.7% | 4.5% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.789 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | min 16.8 г | 9% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».