Мой здоровый рацион

Рецепт курица с овощами с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с овощами с соевым соусом

Курица, подготовленная к тушению, только мясо, сырое 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Фасоль (стручок) 100 г
Перец сладкий (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соевый соус 60 г
Масло растительное, рапсовое, используется для салатов, вока и легкой обжарки, покупное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.5% 667 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.7% 718 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 18.1% 426 г
бета Каротин 1.236 мг 5 мг 24.7% 19% 405 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.4% 1208 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 9.1% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 11.5% 673 г
Витамин В9, фолаты 13.779 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 15.62 мг 90 мг 17.4% 13.4% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 6.1% 1257 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 9.6% 800 г
Витамин РР, НЭ 3.9291 мг 20 мг 19.6% 15.1% 509 г
Макроэлементы
Калий, K 228.3 мг 2500 мг 9.1% 7% 1095 г
Кальций, Ca 26.37 мг 1000 мг 2.6% 2% 3792 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 4.2% 1853 г
Натрий, Na 874.99 мг 1300 мг 67.3% 51.7% 149 г
Сера, S 109.19 мг 1000 мг 10.9% 8.4% 916 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 11.5% 668 г
Хлор, Cl 474.36 мг 2300 мг 20.6% 15.8% 485 г
Микроэлементы
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4.2% 1867 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 6.6% 1163 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2.5% 2994 г
Медь, Cu 67.1 мкг 1000 мкг 6.7% 5.1% 1490 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2889 г
Селен, Se 7.398 мкг 55 мкг 13.5% 10.4% 743 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50441 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.8077 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1486 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с овощами с соевым соусом составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов